供應信息
永和蔬菜配送——廣東和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、種植養殖、凈菜加工、團體 配餐、廚務策劃為一體的綜合性餐飲服務公司；公司致力于為企事業單位、學校、工廠提 供安全的食品和餐飲服務。
食堂食材配送
餐廳配料配送，量大且集中，配料的數量和品種比較多，所以在配送過程中要特別注意食材的損耗和保鮮。并將配料分配到相關行業標準和檢疫檢驗要求中。飯堂主要受眾群體是企業員工或學生，由于飯堂是固定就餐的，所以對原料的要求不高。
餐廳食材配送
對餐館而言，對原料的需求更為復雜，不同菜系的餐館對原料的關注程度不同，對原料的質量要求也較高，思慮到顧客是餐館的主要收入來源，因此顧客對菜品的評價就與原料緊密相關，作為食配企業，能成為一家餐館的長期原料供應商絕i對比價格帶來的優勢更大。
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做蔬菜配送生意的方法：
一、供應鏈建設
餐飲類客戶很注重生鮮產品的價格，因為餐飲行業對毛利潤率要求較高，自然對原材料價格把控很嚴，打動餐飲客戶的點一定是價格。那么，對于蔬菜配送企業來說，就需要自身供應鏈建設很完備，能采購到合適貨源，這樣才能保證自身利潤。
二、分揀快、下單快
餐飲類客戶下單有個很明顯特點，就是菜品少，總量相對較大，那么就需要蔬菜配送企業的分揀人員有足夠高的效率來處理訂單，這樣才能及時將蔬菜配送到客戶手中。
下單快，是指這類型客戶一般采用電話、等傳統方式下單，導致配送公司無法快速統計訂單，無法快速分發任務，所以需對下單方式做改變。
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做蔬菜配送生意的方法：
配送及時性
餐飲類客戶一般分散在各個區域，有一定區間間隔，但是配送時間又比較相近。這就需要蔬菜配送企業合理規劃配送路線，保證配送及時性。
售后服務
餐飲類客戶一般備貨量不多，且單品量少，如果需換貨，或者貨品用完，需及時補貨，這就需要蔬菜配送企業能及時響應其需求，不影響客戶生意。
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